LA OBESIDAD EN LOS NIÑOS

Es uno de los problemas más frecuentes en los niños y creciente motivo de preocupación ya que ha alcanzado niveles verdaderamente alarmantes en los últimas décadas.

La obesidad infantil se debe a una serie de factores que contribuyen no sólo a la falta de educación nutricional,
sino también a la predisposición genética, el entorno familiar, las condiciones sociales y económicas, y sobre todo a un factor de riesgo que no se debe subestimar que es la reducción de la actividad física ( sedentarismo).

Los padres no sólo pueden transmitir la obesidad a sus hijos a través de los genes, es decir por herencia, sino que sus costumbres alimenticias, su estilo de vida familiar con hábitos alimentarios incorrectos y con una forma de vida sedentaria (en el que no se controla el tiempo ante la televisión, los videojuegos y el ordenador), tienen un riesgo superior al 33% de padecer, cuando menos, sobrepeso u obesidad en su juventud.

COMPROMISO

Cuando al niño con sobrepeso, el pediatra junto al nutricionista le da una dieta personalizada, será IMPORTANTE el compromiso familiar para acompañarlo. En la medida en que se cuide y se siga al pie de la letra dicho régimen alimentario del niño,  se evitará no sólo su sobrepeso y su obesidad, sino también las graves consecuencias que puede acarrear en su adultez.

¿Cómo se calcula un porcentaje posible de la obesidad?

La definición de sobrepeso / obesidad en los niños, aunque es más compleja que en los adultos, se establece en relación a su peso ideal, calculado como en los adultos de acuerdo con el IMC (índice de masa corporal). Que se calcula dividiendo los kilogramos de peso por el cuadrado de la estatura en metros (IMC = peso [kg]/ estatura [m2]).

Por lo tanto, un niño se define con:

-Exceso de peso: si supera en un 10-20% del peso ideal

-Obesos si su peso excede 20% de lo ideal

-Súper-obesos si su peso excede 40% de los valores normales

ALIMENTOS PROHIBIDOS Y PERMITIDOS PARA EL NIÑO CON SOBREPESO

Alimentos PROHIBIDOS:

• Leche entera.
• Yogur y postres lácteos enteros (natural, de sabores, con frutas, natillas…).
• Quesos grasos o maduros.
• Carne con grasa.
• Galletas dulces.
• Productos de pastelería.
• Mantequilla.
• Azúcar.
• Dulces en general.
• Bebidas carbonatadas regulares.
• Evita el exceso de sal.

Alimentos PERMITIDOS:

• Leche desnatada, 2 o 3 vasos diarios.
• Yogur desnatado solo, con cereales sin azúcar, con frutas, 1 unidad o en reemplazo de la leche.
• Queso dietético, 1 trozo pequeño, o 4 cucharadas de queso untable desnatado.
• Carne desgrasada, pescado, pollo sin piel, carne de ternera sin grasa, 1 o 2 porciones diarias.
• Huevo, 3 unidades por semana.
• Vegetales: todos, sólo limitar la patata, batata o maíz a 1 unidad pequeña.
• Frutas: todas, consumir 3 frutas diarias (plátano y uva sólo 2 veces a la semana).
• Pan integral o blanco, consumir 2 rebanadas en el desayuno y 2 en la merienda.
• Cereales integrales (avena, arroz, pastas), pueden reemplazar a la patata. Consumir 3 cucharadas de cereal cocido.
• Levadura de cerveza: se puede agregar 2 cucharaditas distribuidas en el día. Se puede incorporar en sopa, yogur, zumos o en el agua. Es rica en vitamina B y proteínas.
• Edulcorante natural (fructosa, estevia). Utilizar para realizar un postre o para endulzar la leche, zumos, etc.
• Agua mineral sin gas, por lo menos 6 vasos por día.
• Caldo de verduras casero.
• Aceite oliva (debería ser la grasa de elección), girasol, maíz...: 4 cucharaditas de té por día.
• Condimentos: orégano, nuez moscada, laurel, etc.

TABLA-MENÚ SEMANAL PARA NIÑOS QUE PADECEN OBESIDAD    

PARA AMPLIAR CLIC EN LA IMAGEN.
Se agradece esta información a la Sra.  Verónica González Risco, Nutricionista.

CON DIETA SOLA NO BASTA

La actividad física al aire libre es crucial para el crecimiento del niño, así como le hace perder peso lo ayuda a redistribuir las proporciones entre la masa magra y la masa grasa. El ejercicio también sirve para limitar las actividades sedentarias, como sentarse  frente de la televisión y el uso excesivo de la computadora. Y siempre acompañado del incentivo familiar.

IMPORTANTE: Todo el contenido vertido en "dedietabajapesoejercicios" es al solo hecho de que estés informado, NUNCA sustituir la consulta médica o la de un nutricionista.