ESPECIAL PARA NIÑOS (bajas calorias)
Tiempo de elaboración 40 min
4 Fetas Jamón Serrano (sacar lo maximo posible la grasa que trae)
4 Fetas Queso para
fundir
400 gramos Espinacas
Preparación:
Sal (otros condimentos opcional) los filetes y cúbrelos con una feta de jamón,
una de queso para fundir y las espinacas, que previamente has cocido, escurrido
y picado en tiritas.
Ahora, enrollar los filetes con cuidado y coloca los
rollitos en un estuche de silicona con la unión del filete hacia abajo.
Riega el enrollado con unas gotas de aceite de oliva y
mételos en el *microondas 3 minutos, a máxima potencia.
Una vez listo, sirve cortado en rodajas y a disfrutarlo.
*Quiero aclara que también se pueden cocer en hornos eléctricos o a gas.
